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Receitas com café

Receitas café

Foto: Fabíola Sandy


O café, além de protagonista na xícara, pode integrar muitas receitas. Mas é claro que quanto melhor sua qualidade, mais sabor terá o alimento.

O café, misturado a outros ingredientes, é uma boa opção para acostumar o paladar daquelas pessoas avessas à bebida.

Experimente colocar uma xícara de café bem forte (recomendo o método de extração do café espresso) ao fazer seu brigadeiro. Fica delicioso!


A receita a seguir é é prática e gostosa.

Um drink de café refrescante para ser feito com ou sem bebida alcoólica.

Ingredientes:
6 pedras de gelo;
2 xícaras de café com café especial sem açúcar;
3/4 de xícara de café de leite condensado;
1/2 xícara de café de leite de coco;
1 tampinha de conhaque ou mais. (opcional)

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira (ou vasilhame adequado) e bata bastante, até que o leite condensado fique com uma textura mais líquida.


Essa receitinha é fácil e deliciosa!

Foto: Fabíola Sandy


Em breve contarei segredos de receitas com café, que combinem com o café, e dos caderninhos das vovós do Sul de Minas, guardados a sete chaves.

Por Fabíola Sandy
@fabiolasandy

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** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

Categorias:
Culinária