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Cafeína

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Cafeína. Um grupo exclusivo para as mulheres do café


Café de Menina, Café de Minas, Cafeicultura feminina, este é o Cafeína.


O grupo foi lançado em março de 2019, representativamente no mês das mulheres, pela
Cooperativa do Cafeicultores de Três Pontas e Região, a COCATREL, sendo a maior possuidora
de cafeicultoras inscritas nos quadros sociais dentre as cooperativas do segmento do café no
Brasil.


Algumas entram sem saber nada, outras esbanjando conhecimento, algumas só por
curiosidade e acabam se apaixonando.


O receio de fazer perguntas tidas como “bobas” é superado, vez que lidam com grandes
conhecedoras do café dispostas a ajudar e ensinar, de forma clara e gentil. Merecem destaque
especial: Tamires Bandoni (Engenheira Agrônoma), Iandra Vilela (coffee Hunter) e Luiza
Macedo (Engenheira Agrônoma), que mostram que toda dúvida pode e merece ser
esclarecida.

cafeína


É por meio de grupos como esse que a voz da mulher se fortalece. Há grande trocas de
informações nas redes sociais, nos encontros presenciais e online, além dos cursos de
capacitação direcionados ao público feminino, o que facilita a liberdade de manifestação e o
aprendizado.


Termos mulheres com os mesmos objetivos, dúvidas e anseios faz-nos ver que não estamos
sozinhas em um meio tão masculino. Ao contrário: fortalece-nos para buscarmos mais
conhecimento e conquistarmos outros espaços!


Foi através deste grupo que dei o primeiro grande passo em relação ao café especial:
conhecer o alimento que produzo, seus defeitos e potencialidades, por meio de um curso de
Classificação e Degustação, oferecido pelo SENAR com parceria exclusiva do Cafeína.


A sede pelo conhecimento só aumentou e passei a ser mais presente em todos os eventos,
fazer mais questionamentos.

Foi assim que nasceu essa produtora de cafés de especialidade.


Não podemos esquecer da mulher responsável por coordenar o Cafeína, Ana Luísa Leite
Piedade, que está sempre na linha de frente, suando a camisa em busca de apoio, parcerias e
incentivo para que todas as cafeicultoras possam estar sempre atualizadas e acolhidas.


Junte-se aos grupos de mulheres, procure por mulheres. Juntas somos mais fortes!

saiba mais: Café sem açúcar? ECA!!!Receitas com café

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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