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Comece o ano lucrando e com foco na Páscoa!

pascoa

A páscoa é um dos melhores períodos de venda para quem trabalha com confeitaria e nada melhor do que se planejar para ganhar muito dinheiro!

Em um ano atípico como 2020 iniciamos 2021 com novas metas e vários sonhos, não é mesmo?

Pensando nisso e para te auxiliar na organização dos ganhos financeiros relacionados aos trabalhos de confeitaria eu trouxe algumas sugestões.

Primeiramente, crie o seu calendário de eventos e se organize para estar com tudo testado, precificado, com cardápio pronto e data de lançamento com pelo menos trinta dias de antecedência.

A páscoa é um dos melhores períodos de venda para quem trabalha com confeitaria e nada melhor do que se planejar para ganhar muito dinheiro!

O início dessa jornada deve ser pelo estudo, seleção de materiais de qualidade, muito teste e a alma do negócio: a precificação!

Nunca precifique seu produto por comparação com o vizinho, ou com aquela confeitaria famosa da sua cidade.

Isso porque você não sabe quais insumos eles usam, o tempo de trabalho, os gastos com a mão de obra e embalagens.

Além disso, muitos outros itens importantes devem sempre ser levados em consideração!

Dessa forma, o ideal é você criar planilhas específicas sobre cada item, calcular o rendimento e o que será necessário para fazer o produto final.

Atualmente conseguimos muitos materiais na Internet, que possibilitam o conhecimento de como precificar o seu produto!

Planejamento

Pois bem, o planejamento da páscoa exige vários testes para definir o melhor cardápio. Além disso, é preciso realizar pesquisas buscando melhores preços dos insumos e embalagens, muita divulgação e amor!

Invista em detalhes que demonstram afeto e proximidade aos seus clientes. Isso porque quem procura por ovos de páscoa artesanais quer algo mais saboroso e elaborado. Um lacinho na colherzinha é um ótimo exemplo ♡.

Se antecipe! Lance seu cardápio antes e trabalhe muito na divulgação dos seus itens, produza com amor e boas vendas! Essa páscoa é sua!

Com carinho,

Mariana Prates
@maripratescakes

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** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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